Esta super chapa com uma área de trabalho de 152,5x48 cm e espessura de 3/8” em aço carbono é perfeita para médias e grandes cozinhas profissionais. Com potência de 84000 BTUS por hora você tem um equipamento extremamente potente para atender altas demandas com agilidade, qualidade e eficiência. Pensando na segurança ela foi produzida com revestimento em lã de rocha nas laterais e parte traseira, evitando assim o superaquecimento destas áreas o que poderia causar queimaduras com o contato da pele. Fabricada com aço inox 430 escovado, manípulos em alumínio e 6 queimadores esmaltados, esse equipamento te garante maior durabilidade, além de um grelhado perfeito. Características principais:Área de trabalho: 152,5x48,5cm;Aço inox 430 escovado; Lã de rocha na parte lateral e traseira(Proteção térmica);Queimadores tubulares esmaltados;Controle individual dos queimadores;Chapa de fritura em aço carbono, espessura 3/8"(9,52mm);Gaveta coletora de óleo com capacidade de 1,8 litros;Entrada de gás traseiro;Pés com regulagem de altura;