Apresentamos o Armário de Crescimento de Pão Innal 58x70cm, o equipamento essencial para qualquer negócio que se dedica à arte de fabricar pães. Desenvolvido para oferecer o ambiente ideal, este armário permite que suas massas descansem e atinjam o crescimento perfeito, especialmente quando você busca a profundidade e a complexidade que só a fermentação natural pode proporcionar. Prepare-se para elevar a qualidade dos seus produtos, garantindo que cada pão tenha o volume, a textura e o sabor inconfundíveis que seus clientes esperam.
Construído para durar e performar, o Armário Innal é fabricado com uma robusta chapa de aço carbono fosforizado (CH26), garantindo uma estrutura de altíssima resistência e durabilidade para o uso contínuo em ambientes profissionais. Sua superfície recebe uma pintura eletrostática epóxi a pó na clássica cor branca, que além de conferir um visual limpo e profissional, oferece uma camada extra de proteção e facilita imensamente a higienização, um ponto crucial para qualquer padaria, confeitaria ou pizzaria.
Com uma capacidade generosa para 20 assadeiras no tamanho padrão de 58x70cm, este armário maximiza sua produção e otimiza o espaço, permitindo que você gerencie grandes volumes de massa simultaneamente. O espaçamento cuidadosamente projetado de 88mm entre as assadeiras assegura que cada pão tenha o espaço adequado para crescer livremente, sem compressão ou deformação, alcançando seu potencial máximo de desenvolvimento. Além de sua funcionalidade superior, a segurança é uma prioridade: o Armário Innal conta com um sistema de travas que mantém as assadeiras firmes e estáveis durante todo o processo de crescimento e descanso, proporcionando tranquilidade e eficiência em sua rotina de trabalho.
Invista no Armário de Crescimento de Pão Innal e sinta a diferença na qualidade e consistência dos seus pães. É a ferramenta que faltava para transformar sua produção e encantar seus clientes com a perfeição da fermentação natural.
CARACTERÍSTICAS
- Capacidade para 20 assadeiras
- Estrutura em aço carbono fosfotizado (CH26)
- Pintura eletrostática epóxi a pó na cor branca
- Espaçamento entre assadeiras de 88mm
- Acompanha 20 assadeiras 58×70
- Sistema de travas nos rodízios
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Largura: 635 mm
Altura: 1920 mm
Profundidade: 755 mm
Peso: 45 Kg