MUITO IMPORTANTE:
-- CONFERIR PRODUTOS NO ATO DO RECEBIMENTO. NÃO ACEITAR PRODUTOS COM EMBALAGEM VIOLADA (AMASSADO, RASGADO, ABERTO, QUEBRADO, ETC), A RECUSA DEVE SER FEITA NO ATO.
Amassadeira Espiral 40kg 2 Velocidades Trifásico Motor 4cv Aes-40 Style g3 380t - Braesi B18544;
Aumente a produtividade da sua padaria ou cozinha profissional com a Amassadeira Espiral 40kg, uma aliada indispensável para quem precisa de alto rendimento e acabamento de nível industrial. Indicada para panificadoras, confeitarias, pizzarias e cozinhas comerciais, ela facilita o preparo de pães, massas frescas e receitas em larga escala. Sua performance robusta transforma a rotina de preparo com agilidade e consistência. O sistema de duas velocidades adapta o processo de mistura conforme a densidade da massa, garantindo mais controle e precisão em cada batida.
O chassi em aço com pintura epóxi reforçada oferece excelente resistência contra desgaste e ação do tempo. Já a carenagem em polímero termoformado traz mais leveza e durabilidade ao equipamento. A cuba em aço inox trabalha com 11 RPM e 22 RPM, conforme a velocidade selecionada, enquanto o potente motor trifásico de 4 CV movimenta o batedor espiral com até 242 RPM — ideal para massas mais pesadas. A grade de segurança com desligamento automático assegura proteção durante o uso, e o baixo consumo energético contribui para uma operação mais econômica. Não perca a chance de evoluir sua linha de produção. Invista na Amassadeira Espiral 40kg e alcance resultados profissionais com menos esforço!
Especificações Técnicas:
- Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;
- Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;
- Cuba em aço inox, com 11 RPM na primeira velocidade e 22 RPM na segunda velocidade;
- Grade de proteção que desliga equipamento quando levantada;
- Sistema de troca de velocidades;
- Motor trifásico;
- Duas velocidades;
- Ideais para misturas de pão francês e caseiro e massas em geral;
- Tensão: 380V Trifásico;
- Frequência: 50/60Hz;
- Potência Motor: 4 CV;
- Batedor espeiral com: 121 RPM na primeira velocidade. 242 RPM na segunda velocidade;
- Consumo: 2,6 /2,98 Kw/h;
- Medidas Externas: 98,5cm A x 60cm Larg x 120cm P;
- Medidas com Embalagem: 110cm A x 72cm L x 135cm P;
- Peso Líquido: 182 Kg;
- Peso Bruto: 197 Kg.
- Equipamento vem montado?
Sim, ela vem montada.
- Quais tipos de massa podem ser preparados com este equipamento?
Ela é perfeita para massas de pão francês, pão caseiro, massas de pizza, esfirra, focaccias e outros tipos de massas pesadas ou médias.
- Quais são os materiais da estrutura e do acabamento?
A estrutura é feita em aço com pintura epóxi, proporcionando resistência contra corrosão. A carenagem é fabricada em polímero termoformado de alta resistência, e a cuba é em aço inox.
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